Με τη χάρη Θεού η Ιεραποστολική μας δραστηριότητα με σκοπό τη δημιουργία ενός Δημοτικού σχολείου στο Λουγκουζί συνεχίζει και .Με το ξεκίνημα της νέας σχολικής χρονιάς ετοιμάσαμε , τέσσερα καινούργια Ιεραποστολικά τετράδια , με πανέμορφα πολύχρωμα εξώφυλλα από αυθεντικά σχέδια της Αφρικής και απευθύνονται σε άλλα παιδιά που ξεκινούν τώρα την σχολική τους διαδρομή. Κάθε τετράδιο διατίθεται στην τιμή των 2 ευρώ από την Ιερά Μ. Παναγίας Χρυσοπηγής.
Διαβάστε σήμερα

Δευτέρα, 3 Δεκεμβρίου 2012

Νηστίσιµο κέικ πορτοκαλιού των 5'



Nistisimo-keik-portokaliou-twn-5
  • Υλικά
  • 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι
  • 1/3 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
  • 1 μεγάλο πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1 κ.σ. λευκό ξίδι
  • 1 βανίλια
 Παρασκευή
Πηγή : Αργυρώ
 
Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Τ' ανακατεύουμε με κουτάλι. Σε άλλο μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού, το σπορέλαιο, το ξύσμα πορτοκαλιού, το ξίδι και τη βανίλια. Τα χτυπάμε με το σύρμα 2΄-3΄, να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το μείγμα των υγρών στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, για 2΄-3΄. Λαδώνουμε πολύ καλά μία μικρή μακρόστενη φόρμα και στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση (γιατί ξεφορμάρεται δύσκολα). Αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε στους 170οC, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, για 40΄, έως ότου μπήγοντας το μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας αυτό να βγαίνει πεντακάθαρο.

μερίδες 6
Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 40 λεπτά
  • 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι
  • 1/3 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
  • 1 μεγάλο πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1 κ.σ. λευκό ξίδι
  • 1 βανίλια

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου